alette di pollo impanate al forno
Carne Secondi Piatti

Alette di pollo al forno alla paprika – Pollo alla paprika

Le alette di pollo al forno alla paprika sono una secondo piatto con il pollo goloso e facile da preparare. Le ricette con le alette di pollo piacciono davvero a tutti e il profumo di paprika rende la carne bianca davvero golosa. Alla stessa maniera si possono preparare anche le cosce di pollo alla paprika, ma la ricetta con le alette secondo è decisamente più sfiziosa. Se stai cercando un’altra ricetta con il pollo potrebbero piacerti gli INVOLTINI DI POLLO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

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alette di pollo impanate

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Alette di pollo al forno alla paprika

Pollo alla paprika
Preparazione10 minuti
cottura50 minuti
Tempo totale1 ora
Portata: Secondi
Cucina: Italiana
Porzioni: 4 persone
Costo: economico

Ingredienti

  • 600 g alette di pollo
  • 50 g pangrattato
  • 25 g parmigiano
  • 25 g sesamo
  • 2 cucchiaino paprika
  • 70 g burro a temperatura ambiente
  • q.b. sale

Preparazione

come preparare le alette di pollo al forno alla paprika

  • Se le alette sono ancora intere dividetele in due parti staccando la la coscetta dall’ala, basterà staccarle facendo un po’ di pressione oppure potete tagliarle con un coltello ben affilato. Quindi asciugate tutti i pezzi di pollo tamponandoli con un canovaccio pulito.
  • In un recipiente mescolate il pangrattato con il parmigiano, la parika, il sale e il sesamo.
  • Spalmate le alette di pollo con il burro lasciato a temperatura ambiente, quindi passatele nel recipiente con il mix per la panatura in modo da ricoprirle completamente e disponetele su una teglia rivestita di carta forno.
  • Cuocete le alette di pollo alla paprika in forno statico a 180° per circa 50 minuti rigirandole di tanto in tanto in modo da farle dorare su tutti i lati quindi toglietele dal forno e servitele ben calde.

L’idea del goloso

Potete cuocere le alette di pollo anche in padella, ma trovo che in forno conservino la loro naturale morbidezza.
Potete aggiungere alla paprika altre spezie o, per un gusto più intenso, potete aggiungerne a vostro piacimento

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