Cosa cucinare questa settimana dal 5 all’11 febbraio? Ho deciso di proporvi il menu della settimana per darvi qualche idea di piatto goloso, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Ovviamente vi propongo solo ricette con frutta e verdura di stagione, idee di ricette vegetariane per tutti, piatti golosi, idee per la cena dall’antipasto al dolce. Come sempre, potrete personalizzare ogni ricetta con gli ingredienti che più preferite o che avete già in casa. Quindi questa settimana passiamo dai fagottini di scarola alla napoletana alle polpette di pollo e spinaci, sempre ricette golose per tutti.
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TORTA SALATA CON CARCIOFI E PROSCIUTTO
Una torta salata da preparare con la pasta sfoglia golosa e saporita ripiena di carciofi e prosciutto cotto, perfetta per i vostri aperitivi o come antipasto
FAGOTTINI DI SCAROLA ALLA NAPOLETANA
Tanto carini quanto golosi, fagottini di pasta sfoglia ripieni del tipico ripieno della pizza con la scarola napoletana ovviamente rivisitato da me.
PASTA E PATATE CON LA PROVOLA
Un primo piatto iconico della tradizione napoletana, ricco di sapore e perfetto per le giornate ancora fredde
MELANZANE RIPIENE DI PASTA E CACIOCAVALLO
Un primo piatto da gratinare al forno ricco di gusto e facile da preparare
SFORMATO DI PATATE FINOCCHI E PORRI
Uno sformato vegetariano da preparare al forno anche in anticipo, saporito ricco e cremoso
ZUCCHINE SABBIOSE AL FORNO CON PARMIGIANO
Un contorno di verdure da preparare in qualsiasi momento, saporito e facile da preparare
POLPETTE DI POLLO E SPINACI AL FORNO
Un’idea per preparare la carne bianca in maniera diversa dal solito. Una ricetta con il petto di pollo succosa e facile da preparare
FRITTATA DI PATATE CON CIPOLLA E PANCETTA
Un goloso secondo piatto da preparare fondamentalmente con quello che si ha in casa.
TARTUFINI AL CAFFE’ SENZA COTTURA
Dei dolcetti senza cottura al caffè, facili da preparare, perfetti per essere regalati
CIAMBELLONE ALLE MELE E CAROTE GRATTUGIATE
Un ciambellone soffice ricco di frutta, perfetto come torta per la colazione.
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