I quadrotti alla banana senza burro sono dei dolci molto soffici e golosi con il cioccolato bianco. Una ricetta per utilizzare le banane mature e avere dei dolci per la merenda semplici da preparare, morbidi e assolutamente irresistibili.
Dolcetti con le banane mature
soffici e goloso
Porzioni: 12 pezzi
Calorie: 300kcal
Costo: economico
Ingredienti
- 100 g Banane
- 80 g Cioccolato bianco
- 2 Uova medie
- 20 g Latte
- 50 g Zucchero a velo
- 100 g Farina 00
- 1 cucchiaio Lievito in polvere per dolci
Preparazione
come preparare i quadrotti alla banana senza burro
- Sbucciate la banana che deve essere molto matura e tagliatela a pezzetti, quindi raccoglietela in un recipiente con il latte e frullatela con un frullino ad immersione. Spezzettate il cioccolato bianco e raccoglietelo in un recipiente, poi scioglietelo a bagnomaria e fatelo intiepidire leggermente.
- Intanto in un contenitore unite la farina con il lievito, lo zucchero a velo e il lievito per dolci e mescolate gli ingredienti. A parte sbattete le uova, aggiungete la banana e il cioccolato intiepidito e mescolate. Ora unite gli ingredienti secchi a quelli liquidi in un unico recipiente e mescolateli velocemente (è sufficiente farlo a mano con una frusta).
- A questo punto, rivestite una teglia con carta da forno della misura di circa 22×22 centimetri e versate il composto livellando la superficie. Poi fate cuocere in forno statico a 180° per circa 25 minuti, quindi sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di tagliare le tortine alla banana senza burro.Se stai cercando altre ricette con le banane mature potrebbe interessarti la CIAMBELLA ALLE BANANE E CIOCCOLATOSeguimi sulla pagina Facebook cliccando QUI o sul mio profilo Instagram cliccando QUI e non perderai nessuna ricetta!
L’idea del goloso
Se siete riusciti a non divorarli subito, potete conservare questi dolcetti per qualche giorno, in un contenitore di plastica con coperchio ermetico.
