La torta Nua con crema a al pistacchio è un dolce a prova di golosi. Una torta soffice e golosa con tanta crema di pistacchio nell’impasto. Una torta perfetta per la colazione o da accompagnare mentre sorseggiate il the, ma soprattutto, una torta al pistacchio a cui non potrete dire di no.
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Torta nua con crema al pistacchio
Torta facile al pistacchio
Porzioni: 8 persone
Calorie: 300kcal
Costo: economico
Attrezzatura
- tortiera cerniera apribile 20 cm di diametro
Ingredienti
per la torta al pistacchio
- 210 g farina 00
- 160 g zucchero
- 3 uova medie
- 80 g olio di semi di girasole
- 60 g latte
- 50 g farina pistacchi
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- ½ bustina di lievito per dolci
per la farcitura al pistacchio
- 100 g crema al pistacchio
- 80 g formaggio fresco spalmabile
Preparazione
come preparare la torta Nua con crema al pistacchio
- Con la planetaria o in un contenitore aiutandovi con uno sbattitore elettrico, montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare gonfie e chiare. Quindi aggiungete a filo l’olio in modo da non smontarle. Setacciate la farina con la vanillina, il sale, il lievito per dolci e la farina di pistacchi. Aggiungete questa miscela al composto di uova con un spatola di silicone alternandolo con il latte. Procedete con movimenti dall’alto verso il basso. Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 20 centimetri. Versate il composto e livellatelo con la spatola.
- In un recipiente mescolate con una frusta la crema di pistacchio con il formaggio fresco spalmabile. Con un cucchiaio distribuite questa crema sulla superficie della torta senza spalmarla troppo. Cuocete la torta Nua con crema al pistacchio in forno statico a 180° per circa 30 minuti.Se stai cercando altre ricette di torta Nua potrebbe interessarti la TORTA NUA ALL'ARANCIA E CIOCCOLATOSeguimi sulla pagina Facebook cliccando QUI o sul mio profilo Instagram cliccando QUI e non perderai nessuna ricetta!
L’idea del goloso
La torta Nua con crema al pistacchio si mantiene morbida fuori dal frigorifero per un paio di giorni, se ben coperta con la pellicola trasparente.
Che torta super golosa! Io poi amo il pistacchio
A chi lo dici!!
Hai ragione, non si può dire di no a questa torta! Venire a cena da te deve essere un’esperienza indimenticabile!
mi lusinghi… grazie mille!
Io lo metterei dappertutto il pistacchio, ci vado matta
Dovremmo farci una piantagione… che ne pensi??
Dev’essere fantastica questa torta! Adoro il pistacchio! Devo solo acquistare la crema di pistacchio e la farina di pistacchi e poi procedo!!
Aggiornami! 😉
Si può avete tutta entro le 22:28?! Che gola poi con quel pistacchio!!
sono per strada…
Che buona la crema al pistacchio. La torta preparata con questa crema sarà sicuramente spettacolare.
Maria Domenica
grazie mille cara!